Tenuta del Duca
LOCANDA & HOSTARIA
Qualità e ricerca per una proposta culinaria
legata al territorio e alla tradizione.
Una struttura ricettiva tra passato e presente
Dopo tanti anni passati in riva al mare a Fregene, Rosario ha cambiato latitudine.
Circondato da un’atmosfera d’altri tempi, a pochi passi dall’area archeologica del Lago di Traiano a Fiumicino, l’antico Casale Sforza Cesarini finemente ristrutturato ospita
La Tenuta del Duca, hostaria e locanda.
Con l’hostaria “Entroterra” - forte dall’esperienza ventennale sul mare, Rosario propone un’esperienza confortevole per tutti grazie ad una cucina profondamente legata al territorio e alla tradizione.
La nuovissima Locanda, ricavata negli spazi del Casale storicamente adibiti alle attività agricole della Tenuta, offre la possibilità di un soggiorno intimo e romantico grazie ad un arredamento minimal, studiato su misura nei minimi dettagli, per soggiornare in un contesto di grande eleganza e benessere in un ambiente raffinato a due passi dall’Aeroporto Internazionale di Fiumicino.
Il Menù e la carta dei vini
I piatti proposti seguono la stagionalità e la freschezza delle materie prime della zona.
Nella grande sala è possibile assaporare i migliori piatti della tradizione, rivisitati in chiave moderna ed accompagnati da un'ampia scelta di etichette delle migliori cantine, nazionali ed internazionali.
Le proposte spaziano tra piatti a base di carne dei migliori tagli e di pesce fresco selezionato tra le proposte del pescato del giorno, per piatti ricercati dal sapore unico.
Scopri i sapori unici della nostra cucina e la bellezza del nostro territorio.
DOVE SIAMO
Via del Prete Carlo
00054 FIUMICINO (RM)
Partita IVA: 17200991002
ORARIO DI APERTURA
- Lunedì
- Chiuso
- Mar - Dom
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